新竹推薦特色餐廳-新竹義式窯烤-新竹美式漢堡-新竹美式漢堡餐廳-推薦新竹pizza

新竹推薦特色餐廳-新竹義式窯烤-新竹美式漢堡-新竹美式漢堡餐廳-推薦新竹pizza

 

感覺店家真的非常用心經營

DSC_7109.JPG

DSC_7084.JPG

進入餐廳內的空間一景,有壁爐以及吧檯

愛拍美照的美女們看到這一小場景

一定又是卡咂、卡咂拍個不停吧

新竹推薦特色餐廳-新竹義式窯烤-新竹美式漢堡-新竹美式漢堡餐廳-推薦新竹pizza

DSC_6958.JPG

DSC_6959.JPG

↑超大的蘭花盆栽散發陣陣幽香,也顯得大器

DSC_6956.JPG

新竹推薦特色餐廳-新竹義式窯烤-新竹美式漢堡-新竹美式漢堡餐廳-推薦新竹pizza

DSC_6965.JPG

↑一樓有一間用餐空間

不過店家大多會先安排在二樓用餐為主

DSC_6964.JPG

 

 

以下是二樓的用餐空間,共分為兩大空間區域

如果有團體聚餐也非常的適合(兩大空間區域約可容納約20人以及30人)

DSC_6975.JPG

DSC_6976.JPG

DSC_6992.JPG

新竹推薦特色餐廳-新竹義式窯烤-新竹美式漢堡-新竹美式漢堡餐廳-推薦新竹pizza

DSC_6969.JPG

DSC_6971.JPG

DSC_6996.JPG

在二樓的小陽台可看到幻象機場

DSC_7068.JPG

DSC_7074.JPG

DSC_7071.JPG

 

resserver_063.gif  來點餐囉!

厚醍料理提供較高等級的食材,並講求食材的好品質
所以提供的套餐選擇並不多

菜單上的980元限量套餐是需要事先預訂的喔

用餐無收服務費

DSC_6987.JPG

DSC_6988.JPG

DSC_6989.JPG

DSC_6990.JPG

 

DSC_7008.JPG

厚醍料理提供的飲用水是氣泡水,很好喝呢

當天服務生加水加的很勤,因為我也喝的很多..XD

DSC_7010.JPG

 

DSC_6998.JPG

↑桌上放置的兩罐調味料

 

當天我與友人點的套餐是:

美國21天乾式熟成肋眼 & 紐西蘭法式小羔羊

除了主餐以及餐後飲料不同,其餘套餐內的餐點皆為一樣

新竹推薦特色餐廳-新竹義式窯烤-新竹美式漢堡-新竹美式漢堡餐廳-推薦新竹pizza

DSC_7001.JPG

◎海鮮湯品

湯內的魚肉、軟絲、蛤蜊都相當新鮮,完全自然地呈現出最天然原始的鮮甜
讓人可以很輕鬆的品嘗到湯鮮味美的好滋味

而海鮮湯上的葉子是可食用的赤道櫻草又稱活力草,很特別的香草類
店家自己種的,相當新鮮

DSC_7004.JPG

 

DSC_7015.JPG

◎干貝佐魚子醬

使用北海道可生食等級的干貝搭配魚子醬

DSC_7012.JPG

先享用一口稍微烘烤過的干貝..入口蠻嘴鮮香干貝肉口感及嫩
再搭配魚子醬,些微鹹香氣,把干貝的鮮甜提更高

連一旁點綴的杏鮑菇、蘆筍沾上干貝滲出的湯汁都鮮甜無比

DSC_7021.JPG

 

DSC_7023.JPG

◎明蝦佐松露醬

明蝦肉質扎實、鮮甜
松露醬應該不用多贅述了,香氣真的是非常迷人,入口生香久久未退,美味啊

 

DSC_7033.JPG

◎紐西蘭小羔羊

相當驚訝,第一次吃到這麼嫩的羊肉
不過分烹調,保持肉質原味,香甜美味,也沒有腥羶味

先吃原味後再沾點巴薩米克醋
感覺又多不一樣的香氣,層次感豐富許多,美味極了

配菜一點也不馬虎,甜椒加一點起司微煎,增加鹹香氣味

新竹推薦特色餐廳-新竹義式窯烤-新竹美式漢堡-新竹美式漢堡餐廳-推薦新竹pizza

DSC_7037.JPG

DSC_7040.JPG

 

DSC_7046.JPG

厚醍料理
新竹市香山區延平路二段450號

電話:03-5399561
營業時間(週一17:30 – 22:00)(週二-週日11:30 – 22:00)

新竹推薦特色餐廳-新竹義式窯烤-新竹美式漢堡-新竹美式漢堡餐廳-推薦新竹pizza

發表迴響